Воздушные торты
Это хрустящее безе, которое просто тает во рту. Невозможно удержаться, чтобы не съесть кусочек, а попробовав, невозможно остановиться. Тортики этой категории относятся к "сухим", есть их лучше запивая горячим чаем или ароматным кофе.